Avena con canela y manzana

Ingredientes

240ml de avena quaker (cocinado rápido)
500ml leche
1 manzana roja en dados o plátano
3 cucharadas de azúcar morena
1/2 cucharada de canela
1 pizca de sal
almendras o pistachios (opcional)

Elaboración

1) Poner la leche y avena en un cazo y cocinar a fuego lento revolviendo.

2)  Agregar azúcar, canela y sal.  Mezclar constantemente para que no se pegue el fondo ni hierva la leche.

3) Cocinar por aproximadamente 15 o 20 minutos.  Debe quedar espeso como en la foto, pero si te gusta más líquido puedes agregar más leche.

4) Cuando esté listo agregar manzana, plátano, almendras y/o pistachios.  ¡A tu gusto!

Fuente:  Oatmeal with apples 

Batido de vainilla, moras y arándanos

 Ingredientes: 

 
400gms de frutos del bosque
2 plátanos
400 ml de leche semidesnatada
1 ó 2 yogurt de vainilla o natural

Elaboración : 

 Echar todos los ingredientes en el vaso de la batidora, triturar y reservar en la nevera. Una bebida energética y llena de vitaminas.

Por CupCake | El 12 de Junio de 2011
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